レッド・ベルベット・カップケーキ

作りました。

　これが今年のバレンタイン（メイン）でした。ちなみに練習では普通のチョコチップマフィンでした。ある意味何の練習になってません。
　初めてアメリカンなレシピを使ってみたのですが…うーん、破壊的なグラニュー糖の量にびっくりしてしまいました。ふ、普段のおよそ２倍以上…！
　色づけ用に使った食紅は、レシピよりも少な目であったにもかかわらず、普通に真赤になりました。うへえ…これで１瓶*1以上使ってます。恐るべし、食紅の色づけ力。
　しかし、食感が期待してたのと若干違うので、近いうちにリベンジしたいと思います。明日とか。

　あと、今日は友人に　クッキーをもらいました。さんくす！

　ちょううまかった！クッキー作るの苦手なので、羨ましい限りです。

*1:瓶？5.5gの普通サイズ