パウンドケーキって楽

　昨日餃子と一緒につくったパウンドケーキ。

　ヒャッキンの小さい型でしたが、紙型で作った時と違って側面もきれいにキッチンペーパーからはがれたのがちょっと嬉しい。
　やっぱ紙型じゃなくてこういうので焼くほうが好きかもしれない。

　側面。一緒に混ぜたドライフルーツが下のほうに寄ってしまったような気がします。残念。

　今のところ、マフィンよりもパウンドケーキのが作るの楽しいかも。パウンドケーキの普通サイズの型、買っちゃおうかなあ…